Informe Sostenibilidad 2021

La búsqueda de la excelencia estratégica y operativa, el trabajo en equipo y el  relacionamiento con los clientes, se han convertido en factores decisivos para posicionarnos como un referente en el sector azucarero colombiano.

 

El 2021 fue un año desafiante, cargado de retos y metas  por cumplir en medio de situaciones adversas como la pandemia generada por el Covid-19 y el paro nacional

que nos obligó a detener nuestra operación por 31 días.

 

Pese a las dificultades, obtuvimos cifras positivas que nos llevaron a superar las metas planteadas. En cuanto a los indicadores, registramos récord histórico en producción

de quintales de azúcar (1 millón 951 mil quintales) y en molienda de caña diaria (incremento del 12%).

 

A su vez, obtuvimos un crecimiento en ingresos netos, una reducción del tiempo perdido de la fábrica y menores costos de operación a través de procesos de innovación

en labores de campo. Alineados a la estrategia comercial, de incorporar nuevos productos y satisfacer las necesidades del consumidor actual, lanzamos las nuevas presentaciones familiares de 500 g, 1 kilo y 2.5 kilos de azúcar, además llegamos a nuevos mercados internacionales como Italia y Puerto Rico.

 

Realizamos inversiones superiores a los 2.400 millones de pesos, para garantizar la sostenibilidad del negocio  e incrementar la productividad de la planta. Además, se

construyó una bodega para duplicar la capacidad de almacenamiento de azúcar y aumentar la eficiencia de la operación logística.

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En el 2022 nos propusimos alcanzar sueños y retos  estratégicos para la compañía, los colaboradores y públicos de interés, que van de la mano con nuestra cultura responsable, dinámica e innovadora.

 

Algunos de ellos son: la ampliación de la producción para lograr una capacidad de 3.200 toneladas de caña molida por día, con el propósito de llegar a más hogares e industrias con productos enfocados en satisfacer las necesidades de nuestros clientes.

 

En diversificación, lanzaremos al mercado la producción de azúcar orgánica y contaremos con el proyecto de cogeneración, que aumentará la capacidad de generación de bioenergía para la venta al Sistema Interconectado Nacional (SIN). A su vez, trabajamos para ampliar el área de protección de bosque nativo y ser emisores de bonos de carbono para las empresas de la región.

 

En desarrollo a  la estrategia social, muestro compromiso está en apoyar el crecimiento de los colaboradores, buscando el balance entre el desarrollo profesional y el enfoque humano, por ello creamos el Evento de Reconocimiento para exaltar los colaboradores que han dedicado parte de su trayectoria laboral al ingenio, además, le apostamos a una compañía incluyente y equitativa, y nos llena de satisfacción lograr procesos de promoción interna que reconocen el esfuerzo y la lealtad de su trabajo.

 

Una vez más les entregamos la edición de Carmelinotas, un espacio de comunicación que

evoluciona de boletín a revista institucional, para entregarles contenido de valor y elevante que les permita conocer historias, momentos y logros como equipo.

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El año 2021 ha sido un año lleno de desafíos, pero sobre todo de resiliencia. Los efectos que ha causado la pandemia del Covid 19, junto con los impactos del paro nacional iniciado el 28 de abril que nos ocasionó el cese total de las operaciones productivas de la compañía por 30 días-, nos impulsó a buscar nuevas alternativas para el funcionamiento del ingenio, y de esta manera, las circunstancias adversas se convirtieron en una oportunidad para crecer y fortalecernos como personas y organización. 

 

El trabajo en equipo, el compromiso y la dedicación de cada uno de los colaboradores han sido pilares fundamentales para el cumplimiento de todos los objetivos que nos propusimos para este año; proyectos como el azúcar empaquetada y las certificaciones ISO 9001, 14.001  y 45.001, nos encaminan a consolidarnos como una empresa sólida, capaz de enfrentar las vicisitudes de los últimos tiempos con entereza y flexibilidad.

 

Como organización, somos conscientes que el crecimiento va de la mano del cambio, es por esto que después de más de 70 años dedicados a producir azúcar de la más alta calidad en presentación de bultos, llegamos con una nueva apuesta, las presentaciones familiares de azúcar de 500 gr, 1 kg, 2,5 kg. Estas están dirigidas al consumo de los hogares colombianos, en aras de satisfacer sus necesidades y expectativas, y posicionar la marca Carmelita en la mente del consumidor. 
Nuestro producto se caracteriza por ser un azúcar más natural, de alta pureza y calidad, con menos procesamiento que el azúcar refinado, libre de gluten y proveniente de campos genéticamente no modificados en el valle del río Cauca, caracterizado por su fertilidad y por años de tradición azucarera. Este modelo de producción le permitió al Ingenio obtener el sello Non-GMO (organismo no genéticamente modificado), un sello diferenciador de nuestro producto.

 

Otro de los logros a resaltar corresponde a los avances y mejoras en la infraestructura de la escuela Alfredo Garrido Tovar liderado por la Fundación Carmelita, con el fin de crear un espacio idóneo para el desarrollo del aprendizaje de los niños de la región. Adicionalmente se logró una alianza público-privada para la prestación de servicio de transporte escolar para más de 160 personas, la cual permitirá garantizar la asistencia presencial a la institución educativa de aquellos que viven en ruralidad.

 

Desde el Ingenio Carmelita seguiremos aportando al desarrollo económico y social de la región, consolidándonos en el mercado nacional e internacional, con productos diseñados para satisfacer las exigencias y necesidades del consumidor actual que busca productos menos procesados, más naturales y amigables con el medio ambiente. Continuaremos con la ejecución de estrategias encaminadas al desarrollo de todo nuestro equipo humano, al igual que la implementación de nuevas tecnologías y procesos que nos permitirán incrementar la eficiencia operacional y posicionarnos
como un referente en toda nuestra región.

 

Agradecemos a todos nuestros colaboradores, proveedores y accionistas por el compromiso, dedicación, confianza y apoyo durante este año lleno de retos y desafíos que nos han demandado un mayor nivel de adaptabilidad, creatividad e innovación para salir adelante.